Roti tawar,nasi,dan sagu, mengandung zat tepung. Mengapa roti atau nasi atau sagu terasa manis setelah lima menit di mulut kamu tanpa dikunyah?Jelaskan!
Biologi
bayuloveallah53
Pertanyaan
Roti tawar,nasi,dan sagu, mengandung zat tepung. Mengapa roti atau nasi atau sagu terasa manis setelah lima menit di mulut kamu tanpa dikunyah?Jelaskan!
2 Jawaban
-
1. Jawaban tasyahs23
karena didalam tubuh kita terdapat enzim pencernaan yang disebut enzim amilase. nah enzim ini berfungsi mengubah karbohidrat menjadi gula yang membuat makanan berkarbohidrat seperti nasi, roti dll. tersa manis setelah lama dikunyah -
2. Jawaban fazaaza67
karena mengandung amilum atau gula