apa penyebab pembusukan susu yang didiamkan di simpan di tempat tebuka selama sehari semalam ,setelah diminum oleh kita Dan bagaimana cara mencegahnya?

Penyebab susu menjadi basi ialah dikarenakan Mikroorganisme dalam susu memecah karbohidrat, protein, dan lemak sehingga memicu pembusukan (susu basi).

adapun cara mencegah susu supaya tidak basi tergantung dari jenis susu tersebut sebagaiman berikut :

* Susu

Simpan susu pada suhu 1 – 4 derajat celcius di dalam kulkas. Tempatkan susu di tengah-tengah kulkas, agar susu tetap dalam suhu yang memadai. Menyimpan susu pada pintu kulkas, lebih beresiko menyebabkan susu cepat basi karena suhunya yang berubah-ubah.

* Susu yang telah dibuka

Biasanya, pada setiap susu kemasan terdapat tulisan “Segera habiskan setelah kemasan dibuka”. Peringatan ini menunjukkan, jika susu yang sudah dibuka sebenarnya mudah terkontaminasi bakteri sehingga akan mudah basi.

Susu yang telah dibuka harus digunakan maksimal satu hari setelah kemasannya dibuka walaupun telah disimpan di kulkas. Jika Anda berencana menyimpan susu dalam waktu lama, ada baiknya untuk memindahkannya dari kemasan karton ke botol kaca atau plastik.

* Susu bubuk

Simpan susu bubuk dalam wadah yang tertutup rapat dan letakkan dalam suhu 10 – 15 derajat celcius agar tahan lama.

* Susu kental manis

Susu kental manis dalam kemasan kaleng, biasanya dapat bertahan di suhu ruangan hingga satu tahun. Namun,  hanya bisa bertahan 8- 20 hari jika sudah dibuka.

* Es krim

Es krim dalam kemasan hanya bertahan 2 bulan saja. Lebih dari itu, kualitas rasa dan kelembutan es krim akan berkurang. (embun)

*Maaf Klo salah