Mengapa peralatan dapur untuk memasak yang dapat menyalurkan panas pegangannya terbuat dari kayu?

Karena besi adalah penghantar panas, jika pegangan nya besi juga, tangan kita akan melepuh karena kepanasan. Makanya dipakailah bahan kayu sebagai pegangan. Kayu adalah isolator.

Terima kasih!
Semoga bermanfaat dan membantu!