macam macam serbet dalan penyajian makanan

a. Table Cloth.

Adalah alas meja gunanya untuk menutup permukaan meja.

b. Guest Napkin.

Serbet yang gunanya sebagai serbet makan yang hanya digunakan oleh tamu.

c. Service Cloth .

Serbet yang digunakan untuk membantu membersihkan peralatan yang belum bersih

dan juga berfungsi sebagai penahan panas pada waktu membawa makanan.

d. Paper Napkin.

Tissue yang digunkan sebagai alas soup cup and soucer.

e. Place Mate .

Adalah alat yang digunakan sebagai alas piring

serbet untuk tempat garpu dan sendok serbet untuk orang yang makan serbet untuk mengelap bekas kotor di meja